In het Cultuurhistorisch Centrum De Sûkerei zult u het wonen en werken in vroegere tijden in Noordoost Friesland kunnen beleven en ervaren. In eerste instantie zijn drie wâldhúskes en een oude sûkereidroegerij gereconstrueerd.
In het woudhuisje De Westerein wordt de situatie herschapen van een gezin dat leeft van ambacht en handel. In De Falom ligt de nadruk op vissen, jagen en stropen en De Geast is een wâldspultsje met een gezin dat leeft van een gemengd bedrijf..
De cichorei (sûkerei) is een plant, die van oudsher werd gebruikt als groente en als geneesmiddel.