Pannekoekenmolen De Graanhalm - Burgh-Haamstede
Restaurant
Beschrijving
De Pannekoekenmolen in Burgh-Haamstede kent een rijke historie.
Aan de buitenkant is de afgelopen jaren veel veranderd, maar de kern, het idee "werken met streekproducten" staat al jaren hoog in het vaandel. De basis voor het beslag van de volkoren pannenkoeken is de 100% Zeeuwse Vlegel Tarwe.
Deze tarwe wordt op windkracht gemalen op de stenen van de Graanhalm, de Korenmolen uit 1847. De gehele oogst van de verschillende fruitbomen die bij de molen staan, wordt verwerkt in jams en in het MolenMade IJS.
Aan de buitenkant is de afgelopen jaren veel veranderd, maar de kern, het idee "werken met streekproducten" staat al jaren hoog in het vaandel. De basis voor het beslag van de volkoren pannenkoeken is de 100% Zeeuwse Vlegel Tarwe.
Deze tarwe wordt op windkracht gemalen op de stenen van de Graanhalm, de Korenmolen uit 1847. De gehele oogst van de verschillende fruitbomen die bij de molen staan, wordt verwerkt in jams en in het MolenMade IJS.
Eigenschappen
Kindvriendelijk
Terras
Groepen toegestaan
Dit restaurant heeft de volgende keuken(s):
- Pannenkoeken
- Pannenkoeken