: Ko Sliggers & Wim de Jong - Koken tussen vulkanen - Dordrecht

In de watertoren van Villa Augustus vindt vanaf half februari een reeks warme winteravonden met inspirerende ontmoetingen plaats. ‘Kookboek van het Jaar 2014’ -winnaar Ko Sliggers vertelt 17 feb. over zijn Zuid-Italiaanse culinaire ontdekkingen.In Koken tussen Vulkanen – winnaar van het ‘Kookboek van het Jaar 2014’ - laat Ko Sliggers het beste van zichzelf zien als kok én vormgever. Ruim 3000 jaar Zuid-Italiaanse culinaire cultuur is er terug te vinden in de pannen. Van invloeden uit het vroegere Perzië en Noord-Afrika tot de banden met Genua. Sliggers wordt deze avond geïnterviewd door journalist Wim de Jong (o.a. NRC en De Buik van Rotterdam).

Aanvang: 20.00 uur
Toegang: € 10,- per avond (inclusief drankje)
Adres: Oranjelaan 7, 3311 DH Dordrecht
Reserveren: Villa Augustus, T. 078-639 31 11
Meer informatie over het winterprogramma is te vinden op de website http://www.villa-augstus.nl

Oranjelaan 7
3311 DH  Dordrecht