De tweede Streekmarkt ui een serie van drie, georganiseerd in samenwerking met o.a. Slow Food Zwolle. Een markt waarbij producenten uit Zwolle en omgeving u hun produkten laten zien, proeven en verkopen.
Op streekmarkt De Smaak van Zwolle treft u als bezoeker alleen standhouders aan die komen uit Zwolle en de regio (binnen een straal van 30 km). Doepark Nooterhof organiseert deze streekmarkt samen met de Stichting Slow Food.
Slow Food is een internationale beweging voor ecogastronomie. Zij vinden dat voedsel lekker, puur en eerlijk moet zijn. Daarmee bedoelen ze dat ons eten goed moet smaken; dat het zonder schade voor de leefomgeving, het dierenwelzijn en de gezondheid moet worden geproduceerd en dat producenten een eerlijke vergoeding moeten krijgen voor hun werk. Zaken die we vanuit Doepark Nooterhof van harte onderschrijven.
Op de Streekmarkt Smaak van Zwolle kunt u zelf proeven en genieten van alle lekkers dat onze streek te bieden heeft. U bent van 11.00 uur tot 17.00 uur van harte welkom op deze gratis toegankelijke streekmarkt.
Voor een actuele deelnemerslijst kijk op http://www.doeparknooterhof.nl